En general, cuanto mayor sea la dureza y la resistencia del hierro fundido, menor será el rendimiento de corte del metal y menor será la vida útil esperada de la cuchilla y la herramienta. La mayoría de los tipos de rendimiento de corte de metales para hierro fundido utilizados en la producción de corte de metales son generalmente buenos. El rendimiento del corte de metal está relacionado con la estructura, y el hierro fundido de perlita más duro también es más difícil de procesar. El hierro fundido de grafito escamoso y el hierro fundido maleable tienen excelentes propiedades de corte, y el hierro fundido dúctil es bastante pobre.
Los principales tipos de desgaste que se encuentran al mecanizar hierro fundido son: desgaste abrasivo, adhesivo y difuso. Las abrasiones son causadas principalmente por carburos, inclusiones de arena y revestimientos duros. El desgaste del adhesivo con el borde acumulado se produce a bajas temperaturas de corte y condiciones de velocidad de corte. La porción de ferrita de hierro fundido se suelda más fácilmente a la cuchilla, pero esto puede superarse aumentando la velocidad y la temperatura de corte.